Haferkekse
(Biscuits aux flocons d'avoine)



25 minutes



7 ingrédients



Emma
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Allemagne

Ingrédients :
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200 g de beurre ramolli
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200 g de sucre
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250 g de flocons d’avoine
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100 g de farine
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2 oeufs
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1 sachet de sucre vanillé
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½ cc de levure
Préparation :
1. Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une pâte.
2. À l'aide d'une cuillère à soupe, transférez la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
3. Préchauffez le four à 175° C et faites cuire les biscuits pendant environ 15 min. jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4. Laissez-les ensuite refroidir sur une grille avec le papier sulfurisé. Ils sont meilleurs frais ! Bon appétit !

D'aussi loin que je me souvienne,
j'ai toujours été assise à la table de la cuisine avec ma grand-mère Nati, mélangeant de la pâte et déposant des biscuits sur une plaque de cuisson. Quand je rends visite à ma grand-mère aujourd'hui, je sais que ces biscuits à l'avoine sont toujours à portée de main ! "Je ne les prépare que lorsque je suis pressée ", dit-elle, et pourtant ces mêmes biscuits sont devenus les préférés de toute la famille. C'est peut-être pour ça. On peut préparer ces biscuits très rapidement, toute la maison sent bon et ils sont aussi très bons.